

Il Guru della Farina va a fare shopping
ce n'è voluto di tempo, ma a forza di girare negozi e negozietti, abbiamo trovato un barattolone per la farina di grano tenero 0, proprio...


La storia della Pizza integrale '4 Mori' e lo Gnomo Mangione
una fredda sera di maggio, col vento che soffiava forte spaventando anche il merlo che sempre canta sul tetto, Tiziano si mise a...


Cronache dal paradiso dei golosi
"La scoperta di un manicaretto nuovo fa per la felicità del genere umano più che la scoperta di una stella". (A. Brillat-Savarin)...


Nuove idee in cucina con i bruscandoli
Quando l'ho portato a raccogliere i bruscandoli la prima volta, Tiziano era scettico. Non conosceva questa verdura, che io invece sono...


Torta sarda ai fiori di sambuco...raccolti in Alto Adige!
Domenica, nonostante il cielo coperto e la minaccia di pioggia, siamo tornati a fare una passeggiata in mezzo alla natura, in un biotopo...


Porta la storia in tavola!
Mettendo ordine negli appunti per questo nostro nuovo sito mi sono ricordata di un vecchio post sulla cucina nell'antichità - argomento...