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La storia della Pizza integrale '4 Mori' e lo Gnomo Mangione

  • Annalisa
  • 23 mag 2015
  • Tempo di lettura: 1 min

DSCF2893 il pizzajolo sardo e copyr.jpg

una fredda sera di maggio, col vento che soffiava forte spaventando anche il merlo che sempre canta sul tetto, Tiziano si mise a impastare la sua pasta madre

DSCF2929 pizza 4 mori e copyr.jpg

impasta che ti impasta con la farina integrale, col freddo che faceva e l'ambiente della cucina che man mano si scaldava col forno acceso, Tiziano diede alla sua pizza una forma amata: quella della Sardegna, la sua terra natale

DSCF2930 pizza 4 mori attentato gnomo e copyr.jpg

ma proprio sul più bello, quando Tiziano stava ammirando

il suo capolavoro con l'acquolina in bocca

e pronto a papparselo,

ecco arrivare in agguato lo Gnomo Mangione!

DSCF2931 pizza 4 mori taglio e copyr.jpg

DSCF2934 pizza 4 mori e copyr.jpg

lo Gnomo Mangione si tuffò sulla pizza di Tiziano

senza chiedere permesso, senza forchetta e senza coltello....

DSCF2935 gnomo mangione e copyr.jpg

...e in men che non si dica, della pizza fragrante

di pasta madre

con farina integrale

a forma di Sardegna

non rimaneva che un morso!

DSCF2941 al ladro e copyr.jpg

Tiziano riuscì a distrarre lo Gnomo Mangione

e a papparsi il meritato ultimo boccone di pizza!

...tutto è bene quel che finisce bene, voi, amici pappatori.

Ma se questa pizza buonissima non finisse mai,

non sarebbe una bella cosa?

 
 
 

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