

Siamo tornati!
Siamo tornati! Sono passati 5 ANNI dall'ultimo post. Chi avrebbe immaginato tutto quello che abbiamo fatto, cucinato e assaggiato da...


Un dolce squisito e leggero per il compleanno del papà !
Beato mio papà che compie gli anni in estate! Io li compio in febbraio e visto che l'inverno per me è il periodo dell'anno più pesante,...


Quando il gioco si fa duro, i duri mangiano cioccolata
Che la cioccolata faccia venire i brufoli non ci ho mai creduto. Il 2015 è il mio momento per dimostrarlo Quest'anno mi hanno mandato a...


1 impasto per 3 pizze genuine, gustose & leggere!
Sabato sera! Ok, Ottima occasione per farsi una buona serata, per mangiarsi una buona pizza! Ci dispiace che non le potete assaggiare,...


Le 3 infornate
Tiziano: Faccio 3 o 4 infornate? Annalisa: 3, dai, che è il numero perfetto! Ecco le 3 informate di pane creato con la mia lavorazione a...


¡Disfruta la fruta! un sorso di paradiso homemade
Evviva! Arriva il caldo! Ma comincia anche la sete... Ecco pronta l'acqua di frutta!! Godiamoci insieme questi infusi rinfrescanti, buoni...


Il Guru della Farina va a fare shopping
ce n'è voluto di tempo, ma a forza di girare negozi e negozietti, abbiamo trovato un barattolone per la farina di grano tenero 0, proprio...


La storia della Pizza integrale '4 Mori' e lo Gnomo Mangione
una fredda sera di maggio, col vento che soffiava forte spaventando anche il merlo che sempre canta sul tetto, Tiziano si mise a...


Cronache dal paradiso dei golosi
"La scoperta di un manicaretto nuovo fa per la felicità del genere umano più che la scoperta di una stella". (A. Brillat-Savarin)...


Nuove idee in cucina con i bruscandoli
Quando l'ho portato a raccogliere i bruscandoli la prima volta, Tiziano era scettico. Non conosceva questa verdura, che io invece sono...